BLEU AGAVE

Sel à l’hibiscus

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CRÉÉ POUR LES MIXOLOGUES 
ET LES AMATEURS DE CUISINE

L’hibiscus, mieux connu comme bissap, est une fleur très utilisée au Mexique pour comme ingrédient de nos boissons rafraîchissantes : la bien connue « agua de jamaica ». On l’utilise aussi comme garniture dans les tacos. Bleu Agave vous propose de la découvrir en agrément. Notre préparation a été créée en pensant aux mixologues et bartenders qui veulent donner une touche originale à leurs cocktails. Mais aussi pour ces amateurs de cuisine ou chefs confirmés qui veulent donner du peps à leur recettes.

 

 

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UN PRODUIT DE LA FAMILLE BLEU AGAVE
Ce sel a été conçu pour accompagner la tequila et le mezcal, mais aussi les cocktails à base de ces spiritueux. Mais si vous testez cet agrément avec de la vodka ou du rhum, vous ne serez pas déçus.
CONSEILS D’UTILISATION

Pour accompagner le mezcal : saupoudrez un peu de sel sur un quartier d’orange ou un morceau d’ananas et dégustez votre mezcalito.

Pour accompagner la tequila : en cocktail bandera, saupoudrée sur la sangrita et le citron.

En Mixologie : pour rimer vos cocktails ou saler des ingrédients.

En gastronomie : dans vos salades, pour agrémenter les viandes et le poisson, les fruits tropicaux, des fromages à tartiner, et même du chocolat !

NOS CONSEILS

En mixologie : pour rimer les verres, pour saler des ingrédients des cocktails.
En gastronomie : pour saler n’importe quelle préparation, l’hibiscus donnera un autre goût à votre plat. Sur de l’avocat en toasts (une tuerie !) ou bien en simple condiment à table.

INGRÉDIENTS

Sel de mer et fleur d’hibiscus.

Notre avis
Imitez le mexicain style : saupoudrez vos fruits frais avec du sel à l’hibiscus !
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